Le Chef Mor Khoulé
Découvrez l’univers de Mor Khoulé, Chef du restaurant le Bambylor à Béziers, où ses racines sénégalaises se mêlent aux saveurs de l’Occitanie.
Son histoire
Une passion entre deux cultures
Originaire de Dakar, au Sénégal, le Chef est venu en France pour ses études et y a découvert une véritable passion pour la gastronomie française. Formé auprès de grands chefs dans des établissements prestigieux, il a perfectionné son art en mêlant les saveurs riches de son pays natal à l’élégance des produits locaux. En 2023, il concrétise son rêve en ouvrant Le Bambylor à Béziers, un restaurant où chaque plat reflète son parcours unique et son amour pour la cuisine.
Plats signature du
Chef Mor Khoulé
Venez vivre une expérience culinaire mémorable au Bambylor, où passion et accueil chaleureux se conjuguent pour enchanter vos papilles. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par nos créations gastronomiques uniques.
Une fusion de saveurs et d'expertise
En 2023, le Chef relève un nouveau défi en ouvrant Le Bambylor, un lieu où son talent s’exprime pleinement. Chaque jour, il propose un menu différent, élaboré avec des produits frais et de saison, en plus d’une carte régulièrement renouvelée. Cette approche créative garantit une expérience culinaire toujours renouvelée, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
L'équipe
Restaurant
Bambylor
Mor Khoulé
Chef du restaurant
Accord
Mets & vins